Главная / Организация питания

Школьная столовая

Горячая линия

Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания  для школьников: +7(800)200-91-85

Телефон горячей линии ОНФ: 8 800 200 34 11

Телефоны горячих линий Роспотребнадзора по вопросам организации питания

 

Контакты ответственного по питанию

Ответственный за организацию питания в МБОУ Школе № 55 г.о. Самара Старынина Ольга Станиславовна, тел.(846)309-05-93, 89608234327

№55

МЕНЮ

ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ (формат xls)

ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ (формат pdf)

Примерное цикличное  24-дневное сбалансированное меню  рациона горячего питания и пищевая ценность приготовляемых блюд для детей с 7 лет до 11 лет (весенне-летний сезон)

Примерное цикличное  24-дневное сбалансированное меню рациона горячего питания и пищевая ценность приготовляемых блюд для детей с 12 лет  и старше (весенне-летний сезон)

Примерное цикличное  24-дневное сбалансированное меню  рациона горячего питания и пищевая ценность приготовляемых блюд для детей с 7 лет до 11 лет (осенне-зимний сезон)

Примерное цикличное  24-дневное сбалансированное меню рациона горячего питания и пищевая ценность приготовляемых блюд для детей с 12 лет  и старше (осенне-зимний сезон)

Обучающихся, имеющих заболевание и требующих индивидуального подхода к организации питания в МБОУ Школе № 55 г.о. Самара нет.

С целью снижения уровня заболеваемости обучающихся ОРВИ и гриппом в условиях сложившейся санитарно-эпидемиологической ситуации на территории Самарской области на основании приказа Департамента образования администрации городского округа Самара от 18.03.2022 № 267-од в школе  проводится витаминизация обучающихся 1-4 классов 1 апреля и 31 мая 2022 года.

ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ (витаминизация)

График питания учащихся

Режим питания

Информация об организаторе питания

Организация, обеспечивающая питанием обучающихся ООО "Мега-сити С", г. Самара, ул. Братьев Коростелевых, д. № 97-99, тел. (846)264-56-55, директор Степкина Ольга Геннадьевна.  (Карта предприятия)

Договор по организации питания учащихся

Договор об оказании услуг по предоставлению бесплатного питания обучающимся 1-4 классов

НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ

Федеральный закон от 29.12.2012 N 273-ФЗ (ред. от 30.12.2021) "Об образовании в Российской Федерации"  (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.03.2022)

Постановление 27.10.2020 №32 Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

Постановление Администрации городского округа Самара от 11.01.2016 № 15 "Об утверждении Порядка предоставления бесплатного питания отдельным категориям обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа Самара"

Постановление Администрации городского округа Самара от 04.08.2016 №1083 "О внесении изменения в постановлении Порядка предоставления бесплатного питания отдельным категориям обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа Самара"

Рекомендации по проведению оценки соответствия меню обязательным требованиям Методические рекомендации МР 2.4. 0260-21

Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 "Рекомендации по организации питания для обучающихся в образовательных организациях

Методические рекомендации по проведению родительского контроля за организацией питания детей в образовательных организациях

СТАНДАРТ оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1-4 классов государственных и муниципальных образовательных организаций

Департамент образования. Организация питания обучающихся

Положение об организации питания в МБОУ Школе № 55 г.о. Самара

Положение о бракеражной комиссии в МБОУ Школе  № 55 г.о. Самара

Приказ МБОУ Школы № 55 г.о. Самара от 01.09.2021 № 307 "Об организации питания учащихся"

Приказ МБОУ Школы № 55 г.о. Самара от 01.09.2021 № 308 "Об утверждении состава бракеражной комиссии"

Здоровое питание

Информация для родителей о проведении С-витаминизации

gigiena

Буклет "Мойте руки правильно"

Брошюра "Правильное питание современного школьника

В МБОУ Школе № 55 г.о. Самара прошла родительская конференция по правильному питанию и ЗОЖ. В программе- дегустация родителями завтрака и обеда, выступление агитбригады, вопросы родителей - ответы представителя ООО Мега- Сити С.

ст.1   ст2    ст3   ст4

Культура питания

Основные правила поведения в школьной столовой:

  • Перед едой обязательно нужно вымыть руки.
  • Проходить в  столовую следует не спеша и не толкаясь.
  • Садиться за стол следует аккуратно, как можно тише.
  • За столом следует сидеть прямо, немного наклонившись над столом.
  • Пищу следует пережевывать тщательно, не спеша.
  • Вставать из-за стола также следует аккуратно и бесшумно.
  • Нельзя ставить и класть на поверхность столов в обеденном зале учебные сумки, учебники, тетради и прочие школьные принадлежности.
  • Порядок в столовой поддерживает классный руководитель, дежурный учитель.
  • Учащиеся соблюдают во время приема пищи культуру питания:

·         горячие блюда  едят осторожно, не обжигаясь;

·         столовыми приборами пользуются по назначению, избегая  травмирования;

·         грязную посуду сдают на мойку;

·         благодарят сотрудников столовой при получении еды и по окончании ее приема.

культура питания

План работы по совершенствованию организации школьного питания

В школе проведены классные часы на тему "Культура питания":

IMG-b584eea532f1e27c5f118ab0e60f42a8-V  IMG-6d51557f6916a70d172f4f398af4efbf-V   IMG-966812e7c463e585bd782aa9530b137b-V

Родительский контроль 

Приказ МБОУ Школы № 55 г.о. Самара от 02.09.2021 № 316 "О родительском контроле за организацией питания обучающихся МБОУ Школы № 55 г.о. Самара"

Порядок проведения мероприятий  по родительскому контролю за организацией питания обучающихся  в МБОУ Школе № 55 г.о. Самара

Мероприятия по вопросам питания в МБОУ Школе № 55 г.о. Самара

Анкета по питанию для учащихся

Анализ анкетирования родителей (законных представителей) учащихся начальных классов по вопросам питания.

Анализ анкетирования родителей (законных представителей) учащихся 5-11 классов по вопросам питания.

Родительский контроль осуществляется одни раз в месяц, но представитель от родителей входит в состав бракеражной комиссии, которая ежедневно контролирует качество приготовления блюд.

IMG-54e53f74083f2f1037bba85c3c71ebee-V  IMG-ab2ec845435e65bb1ebd480274b6b368-V  IMG-f92f4cde3ffc1545787d0862a84c21de-V

Акт проверке качества питания учащихся (апрель)

Акт проверке качества питания учащихся (март)

Акт проверке качества питания учащихся (февраль)

Акт проверке качества питания учащихся (январь)

Акт проверке качества питания учащихся (декабрь)

Акт проверке качества питания учащихся (ноябрь)

Акт проверке качества питания учащихся (октябрь)

Акт проверке качества питания учащихся (сентябрь)

Информация о выездных контрольных мероприятиях.

21 января 2021 года Департаментом образования Администрации городского округа Самара проведена проверка по организации горячего питания обучающихся, замечаний нет

19 февраля 2021 года Департаментом экономического развития, инвестиций и торговли Администрации городского округа Самара проведена проверка по организации горячего питания обучающихся, замечаний нет.

Горячее питание в МБОУ Школе № 55 г.о. Самара организовывается для всех обучающихся в ней школьников.

Предоставляется льготное питание учащимся школы за счет бюджетных средств по предъявлении всех необходимых документов, подтверждающих льготу, следующим категориям обучающихся:

  • детям из социально-незащищенных семей;
  • детям - сиротам;
  • детям – инвалидам;
  • детям, находящимся в трудной жизненной ситуации;
  • детям из многодетных семей;

Для всех остальных обучающихся питание организовывается за счет родительских средств при условии заключения трехстороннего договора между родителями, школой и ООО «Мега-сити С» на добровольной основе.

Перечень документов для постановки учащихся на льготное питание

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Школьная столовая имеет необходимые условия для работы: пищеблок, оснащенный технологическим оборудованием, помещения для хранения продуктов, зал на 150 мест. Школьная столовая укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются разрешенные средства дезинфекции.  Температурный режим холодильного и теплового оборудования соблюдается. Хранение продуктов осуществляется в соответствии с санитарными нормами. Технологические карты на приготовление блюд имеются. Анализ меню позволяет сделать вывод, что ассортимент блюд разнообразен. Бригада школьной столовой состоит из 5 человек, все они имеют специальное профессиональное образование.

9      8     IMG-5efc023158ebf80cfd1d7bd177432c11-V

Нас легко найти
Адрес: 443042 г. Самара, ул. Белорусская, 112 "А"